。中国菜讲究色味、形、声，一道杂的大菜费时费料良多，也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐，在这种情况下，酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来，酒店的工作似乎已经做得比较到位了，至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建“松香甘油酯”传统星级酒店就少通吃的时代已去不返高星级酒店做减法和经济型酒店做加法，都不是单的算术题，用传统的高档酒店和经济型酒店商业模式能都做不好中档酒店酒店是高体验产品，强调的是高体验，人为体验买单。目前市场上，有些经济型酒店的升级版，依然还存有经济型酒店的影

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